Kung Markattas ekologiska Bovete går utmärkt att baka på, men är också gott som ersättning till ris eller i sallader. Kom bara ihåg att skölja bovetet, först i hett vatten och sedan kallt innan du använder det.
Bovete har en mild, lätt nötaktig smak. Det ger även extra crunch i bakverk, choklad eller annat godis.
Bovetegröt (1 person):
Koka upp 1 dl hel bovete med 1 ½ dl vatten och eventuellt lite salt.
Låt puttra i 5-7 min. under omrörning.
Servera gärna bovetegröten med tillbehör som frukt, bär och/eller nötter och lite honung.
Ingredienser: KRAV-ekologiskt helt bovete. KRAV-certifieringen verifierad av KIWA.
Märkningar (klicka för mer info)
Innehåll per 100 gram
| Energi (joule) |
1466 kJ |
| Energi (kalorier) |
350 kcal |
| Fett |
1,7 g |
| Varav mättat |
0,3 g |
| Kolhydrater |
71 g |
| Varav socker |
0,4 g |
| Fibrer |
3,7 g |
| Protein |
9,8 g |
| Salt |
0,01 g |
