Bengaliska bönor med tofu

Lunch
30 min
Antal personer: 4
Lättlagad, fräsch vegansk lunch

Ingredienser

1 gul lök
2 msk Kung Markatta olivolja
1/2 burk Kung Markatta kikärter
1 pkt (á 270g) tofu
2 tsk curry
Flingsalt

Instruktioner

Strimla löken och stek den i olivolja på medelvärme.
Häll av vätskan från kikärterna och lägg dem i stekpannan.
Tärna tofun och lägg i tärningarna i stekpannan.
Strö över curryn och flingsalt.
Stek tills tofun är varm.
Servera med rött eller svart ris.
Gott att servera med mangochutney eller växtbaserad yoghurt.

Liknande recept

Teriyaki poké bowl med tofu och avokado
Tofu Dan Dan nudlar
Inlagd tofu med ingefära & lime
Tofu & Grönsaksspett
Visa fler recept